Продолжаю наслаждаться шайтан-кастрюлей. Ленивая рулька "в ночь". Новый способ испортить мясо. Ездил в гости в соседнее село, жарили шашлык в большом красивом каменном мангале. Пошутили вначале над моей любовью к закрытым жаровням, дескать "а как же процесс", а потом я весь вечер наблюдал как уже не особо довольные участники процесса вместо того чтобы общаться с окружающими не могли отойти от огня туша водой разгорающийся раз в тридцать секунд под мясом огонь. Так что сегодня рассказ про другую крайность... был обычный рабочий день, но захотелось посмотреть на огонек и разнообразить ужин. И и рука сама взяла в магазине мираторговскую рульку. Я конечно не знаю насколько она ценится у любителей высокой кухни, но нам, простым колхозникам она нравится, да и стоит недорого, не жалко испортить. Готовим сопровождение к блюду, не зря же разжигаем, что-то надо и сразу съесть. Саму рульку вытаскиваем из её родного пакета для запекания в духовке, обмазываем...